Bar & Verkostung

Dezenter Luxus für ganz besondere Augenblicke

Die Hotelbar stellt immer einen geselligen Ort dar, einen Ort, wo man Gästen auf der Durchreise begegnet, die einen bzw. mehrere Tage bleiben, und anderen Kunden, die als Kenner hierhin kommen oder die auf der Suche nach einem neuen Lokal sind, den es zu entdecken gilt. Die Bar von La Baronnie Hôtel & Spa**** heißt sie alle willkommen.

Es gibt ebenfalls Orte, die man nur im Vorbeifahren aufsucht, und andere, wohin man immer wieder gerne zurückkehrt, weil man dort etwas Besonderes, eine persönliche Note, einen Charme gefunden hat, der nur ihnen zu eigen ist.

Abseits des geschäftigen Treibens des Hafens von Saint-Martin bietet die Bar von La Baronnie Hôtel & Spa**** eine raffinierte Alternative, gelegen in einem ruhigen Haus aus dem 18. Jahrhundert, dessen Kernstück sie verkörpert. Und als Glanzpunkt bereitet sie jenen, die ihre Türschwelle überschreiten, ebenfalls einige Überraschungen.

Die Bar ist über einen wunderschönen Innenhof zugänglich, dessen Pflastersteine allein schon die erhalten gebliebene Authentizität eines als historisches Monument eingestuften Gebäudes wachrufen. Hinter einer von betörend duftenden Orangenbäumen umsäumten Tür verbergen sich rote Ledersessel und helle Holzmöbel, die einen Dekor ausgestalten, der zu seiner Eleganz ohne Effekthascherei steht. Auf der rechten Seite wird in der großzügigen Lounge mit weichen Sofas eine familiäre Atmosphäre gepflegt.

Doch die wirkliche Überraschung verbirgt sich ganz hinten, hinter einer weiteren Tür: es offenbart sich Ihnen ein verführerischer Garten mit hundertjährigen Bäumen und sinnlichen Beeten, wie ein kleines Stück vom verlorenen Paradies.

Ob drinnen oder draußen, auf den Liegestühlen in der Sonne oder im kühlen Schatten der Fassade: dank einer Karte, deren Auswahl allen Erwartungen gerecht wird, lassen die Ruhe und der Genuss hier nicht auf sich warten.

Neben heißen und kalten Getränken, Tees, Kräutertees, Sirups und Softdrinks, doch ebenfalls traditionellen Aperitifs, Champagnern, großen Spirituosen und Digestifs nach dem Abendessen, finden Cocktail-Liebhaber hier die großen Klassiker sowie originelle Kreationen, die von einem talentierten Barkeeper zubereitet werden. Mit einer Auswahl, die von der Weinregion Bordelais bis Provence, von Bourgogne bis zu Loire reicht, sind auch die Weine sind hier gut vertreten und werden kurz vor dem Genuss aus dem nächstgelegenen Weinkeller mit gewölbter Decke aus dem 18. Jahrhundert geholt. Die Aromen unserer Region und von Ile de Ré sollten Sie sich ebenfalls nicht entgehen lassen: Cognac, Pineau, Pastis und das Bier Ré la Blanche.

An der Bar des Hotels La Baronnie Hôtel & Spa**** ist nur der Alkohol in Maßen zu genießen!

Serviceleistungen

Die Bar ist täglich von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet. Sie ist ebenfalls für externe Kunden zugänglich.

Jedes Zimmer & Suite verfügt über eine Minibar mit Softdrinks, Bier aus der Bierbrauerei der Insel, Fruchtsäften und Snacks.